Word wijnboer!
Kom werken of word Vriend van de Holdeurn
Wil je actief bijdragen aan het maken van onze wijnen? En meer leren over wat we allemaal doen in de wijngaard en in de kelder? Dat kan! Bijvoorbeeld door mee te werken in de wijngaard, tijdens de oogst, de snoei of op andere momenten. Of word lid van de ‘Vrienden van de Holdeurn’ en geniet van exclusieve proeverijen, nieuwtjes en andere activiteiten.
Meewerken in de wijngaard
De basis van een mooie, lekkere wijn zijn goede, gezonde druiven. Voordat de wijn in de fles zit moet er veel gebeuren in de wijngaard. Vaak denken mensen vooral aan het plukken van druiven, maar voordat het zover is, is er nog veel ander werk te doen!
In de winter, van half januari tot half maart, snoeien we de druivenranken. Dit doen we handmatig met een snoeischaar, en alleen bij droog weer, het liefst met een zonnetje erbij. Dit zorgt voor gezonde ranken en stimuleert de groei van de ranken en de druiven.
In de periode daarna binden we de ranken aan, verwijderen we ongewenste uitlopers, leiden we de uitlopers tussen de draden, verwijderen we blad, halveren we de trossen, en nog veel meer. Het meeste werk gebeurt handmatig. Op deze manier kunnen we onze ranken goed in de gaten houden en worden ze stuk voor stuk door ons vertroeteld.
Van half september tot half oktober zijn de druiven rijp: ze kunnen geoogst worden! Een feestelijk moment, we plukken letterlijk de vruchten van ons harde werk. Ook de oogst doen we volledig met de hand, zodat we de druiven al tijdens het plukken kunnen selecteren.
In deze periodes kunnen we goed de hulp gebruiken van vrijwilligers. Lijkt het je leuk om lekker buiten in de natuur bezig te zijn samen met een groep enthousiaste vrijwilligers? Neem dan contact op, we vertellen je er graag meer over.
Contact opnemenVrienden van de Holdeurn
Draag je ons wijnterras, onze wijngaard, wijnmakerij en wijnen een warm hart toe? Ben je misschien een ‘hardcore’ fan van de Holdeurn en niet weg te slaan van het wijnterras? Of wil je de eerste zijn die op de hoogte is van wat er bij ons gebeurt, als eerste de nieuwe wijnen mogen proeven, je mogen bemoeien met onze wijnen?
Word dan Vriend van de Holdeurn!
Binnenkort meer over deze exclusieve ‘fanclub’!
